Mangiamo Trapanese!Una sezione dedicata alla cucina trapanese.

Con ricette trapanesi, immagini dei cibi, dei frutti, dei dolci che fanno della nostra terra un luogo speciale dove si torna con voglia... e specialmente con tanta voglia di mangiare!

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lunedì 7 agosto 2017

Trapani, fimmina longha longha



Trhapani, fimmina longha longha avi seculi chi sparti u’ mari
ti c’appoie comu si t’avissi arripusari.

Trhapani, punta d’Italia, iniziu e fine,
si tterra ri curaddrhu russu comu u’ sannghu ri li vine.

Trhapani na passiàta a Loggia, u’ iucu foco a Marina,
u Scirocco potente chi fa chioviri rina.

Trhapani cu milli ‘mbrogghie e camurriùsa,
senza acqua ri vivire e suvicchiùsa.

Trhapani confusionaria,  vai n’arrè comu i curdara,
pare na’ vecchia ca facce arrapacchiàta.

Trhapani, biddrhizza sarvàggia,
si un cardellino n’chiusu ‘nta na aggia!

Trhapani, all’uittime scogghie nun s‘ncontrano sulu ru mari
Ma li speranze ri tutti nuiautri.

sabato 15 ottobre 2016

Assabinirica Arciprete! Modi di vivere della vecchia Trapani del Rione San Pietro.

Questo post nasce anni fa...

Non saprei spiegare bene il motivo per cui non l'abbia fatto prima, ma oggi, mi sono deciso e so bene il perchè. 





La nostra è un'epoca stravagante. Dove convivono tendenze diametralmente opposte e tutte
legalmente difese, specie in Italia. La diceria e la riservatezza sono tratti di un'Italia dalle due facce che vuole sapere tutto di tutti tranne che di se stessa.

Tratti di un Paese che vuole soltanto apparire bello - riuscendoci - ma che spesso dimentica la sua parte più interna, viscerale e quindi più "nascosta".

Come anche a Trapani accade...

Mi raccontavano che, anticamente, dove oggi c'è quel piccolo parcheggio attiguo alla chiesa di San Pietro, a Trapani, di fronte al Palazzo di Giustizia, sorgeva un groviglio di palazzi e palazzetti che creavano un tipico cuttigghiu trapanese.

Tanto vicini erano le mura dei palazzi tra loro che ci si vedeva da casa a casa. Tanto vicina era la chiesa al palazzo dirimpetto che - mi raccontava l'Arciprete Giacalone ricordando dei suoi anni di fresca nomina - quando alla mattina apriva la finestra, gli rispondeva regolarmente la signora dal palazzo di fronte: "Assabinirica Arciprete!" e quasi potevano stringersi la mano.

Io ho abitato per 20 anni nel palazzo di fianco alla chiesa di San Pietro e ho sempre sentito parlare a casa di questo curtigghiu, al punto che nei documenti di vendita della casa (oggi di proprietà della parrocchia) c'era il richiamo a una via che oggi non esiste più. 

Un modo di vivere radicato nei modi di fare trapanesi da secoli, di cui io ho vissuto solo gli ultimi scampoli.  

Erano i "favolosi anni '90, l'avanguardia del mondo globalizzato, il fibrillante Bel Paese e la mia bella Trapani mi lasciavano giocare sui marciapiedi e tra le macchine... in un quartiere Sampetro già fortemente degradato e in pieno processo di "spopolamento".

In quegli anni per me e la mia combriccola di amici sampitrari era normale scorrazzare per le viuzze arabesche di quella parte di Trapani, sempre in sella alle nostre bici. Io avevo una Graziella rossa modificata, estorta  a mia madre e fatta diventare da "competizione", ovvero senza campanello, portapacchi vari e alleggerita per schizzare al mare di Turrignì o fino a Pizzolungo per fare i tuffi dal molo dell'Hotel Tirreno... trasenno d'ammare, chi tantu unni ponnu rire nenti!

Per questo bellissimo e dolce salto nei miei ricordi di ragazzino trapanese devo ringraziare il Signor Giacomo Caltagirone per uno dei suoi interessanti e toccanti video e che io ho linkato di seguito.

Per le strade di Trapani - Via Catito di Giacomo Caltagirone su Vimeo.com

Devo dire che ringraziare soltanto è limitativo...

Il video mi ha davvero rapito. In dieci minuti di visione - o poco più - non solo mi sono letteralmente immerso nella Trapani mia, il posto dell'anima, di cui tanto scrivo nel mioBlog, ma ho anche conosciuto nuova musica e nuovi luoghi trapanesi "virtuali". 

Ora vegno e mi spiego, per usare un'espressione tutta trapanese...

Del video in sè mi ha appassionato la parte in cui descrive gli stili abitativi del Catito, propri comunque di tutto il Rione. 

I richiami all'operosità dei trapanesi e le citazioni dei vecchi mestieri popolari tipici del Rione: "falegnami, canapai, fabbri ferrai e vecchi pescatori rammendavano le reti" e le putìe, niente a che vedere con i centri commerciali odierni! 

Io mi ricordo di Mastru Natale, falegname di via delle Api; di Mastro Alonzo, u firraro, ra' Signura Lucrezia che facìa i nasse... 

E poi le musiche del video... meravigliose. Più che etniche, viscerali! Mi hanno emozionato... e ho scoperto così peraltro un nuovo gruppo Facebook che riguarda Trapani, ovvero Trapani, città tra due mari
 e qualcosa in più di un gruppo musicale, ovvero i Milagro acustico. Da ascoltare!

Dell'autore, mi è piaciuto molto leggere come sua descrizione le parole "Siculità e trapanesità". Avrei usato le stesse, se vivessi a Trapani. Mi accontento della mia trapanesitudine.

Credo di avervi detto abbastanza. Credo di avervi spiegato abbondantemente perchè mi è piaciuto e perchè è poco ringraziare. 

Di sicuro gli spunti visti e ascoltati in parole e musica, mi sono serviti e mi serviranno per approfondire e scavare meglio fino alle mie radici, nella mia trapanesitudine... oltre che a pubblicare altri post.

Trapanesedentro



domenica 1 giugno 2014

Cu ioca ioca sempre FORZA TRAPANI!!!

Appuntamento al prossimo settembre da Trapanesedentro... 

E finìo... Il commento non è certo mio, ma di mia moglie che ha voluto così salutare una stagione lunga, intensa e molto colorata...

Per tutto il girone di andata è stata un rito molto curato... venerdì anteprima, sabato partita, articolo nel postpartita per scaricare la tensione e poi si ricomincia un'altra settimana di attesa... nel mezzo commenti e puntatine sui vari gruppi più o meno organizzati di tifosi, amanti e spasimanti calciofili trapanesi. 

Il Campionato per noi Trapanesi è finito. E' quindi il momento dei saluti e dei ringraziamenti.

Saluto il telecronista sky Antonio Nucera che con il suo aplomb inglese continuerà ancora per qualche gara (play-off e play-out) a ittare chiummo sugli sfortunati di turno, ma almeno noi Trapanesi per quest'anno non dovremmo più patirlo!!!

Saluto i nostri amici senesi che come noi avranno vacanze più lunghe. Peccato per quei punti di penalizzazione (ben 7)... e dire che noi li volevamo aiutare: all'andata gli abbiamo dato un gol/non gol o forse una traversa non gol (non so come spiegarlo) e al ritorno li abbiamo agevolati e gli abbiamo lasciato 3 punti...

Saluto i nostri ragazzi che hanno dato tutto e pure di più... sperando di rivederli tutti in granata il prossimo anno o magari in ben altre squadre più blasonate di altre categorie. Su tutti salutiamo Matteo Mancosu, capocannoniere e bomber conclamato... a lui le migliori fortune!  

Saluto il Presidente e consorte ringraziandoli per il sogno che ancora stiamo vivendo.

Saluto tutti tifosi, amici e curiosi vari che cercando di Trapani o di Trapani Calcio si sono imbattuti nel mioBlog e hanno sfogliato qualche pagina.

Ora non ci resta che cominciare a straparlare di chi arriva e di chi va, in attesa di una nuova stagione granata... in serie B! 

Vi saluto con un'immagine simbolo delle sensazioni che lo sport, quello vero e sano, solo quello sport può dare... il volto di Matteo Mancosu dopo il primo gol in serie B... sulla sua faccia l'urlo di migliaia di Trapanesi!!!!

FORZA TRAPANI!!!



venerdì 16 maggio 2014

Happy from Trapani





Non li conosco, ma hanno fatto un gran bel video!!! (by Gianclaudio Angotti)

Bravi e belli! Come la nostra Trapani...

sabato 12 ottobre 2013

Ancora una volta... Trapani mia.wmv




trapanesedentro promo 2013




mercoledì 9 dicembre 2009

Guardate Trapani mia...


Dopo aver visto su youtube il video "L'uomo di Cofano" (affascinante, ma custonacioto!!!!:-)) , non posso non rispondere con un altro video, che per la verità ho caricato sul web già da un annetto.
Non riuscendo ad allegarlo a un post sul blog, riporto i link di youtube...
andate a buttare un occhio, ai trapanesi piacerà... ai trapanesidentro però!!!
Trapani mia su youtube

martedì 16 dicembre 2008

Trapani mia


Quello sopra è un mio video... dura pochi minuti ma è quello che penso...
ditemi cosa pensate...